La carte
Nos délicieux plats variés
Nos mets sont réalisés à base de produits frais
Les Entrées
Les Entrées
Salade verte4.00 €
Salade de tomates (maison « Cailloux »)7.00 €
Salade Ardéchoise
10.50 €
St Marcellin chaud, jambon cru, tomates et salade verte
Salade de tomates « maison Cailloux » et mozzarella Burrata12.00 €
Planche de charcuterie17.00 €
Menu enfant - 12 ans12.00 €
Steak haché frais/frites ou saucisse/frites ou jambon/frites ou merguez/frites ou pâtes bolognaise
+ flan maison ou bâtonnet glacé ou 1 boule de glace
Les Pizzas
Pizzas
Toutes nos pizzas peuvent être servies en « Calzone » ou « Blanches »
Pizza « Apéro » 7.50 €
persillade
Anchois9.50 €
anchois, tomate, olive
Capri11.30 €
anchois, capres, tomate, fromage, olives
Marguerite11.00 €
tomate, fromage, olives
Jambon/fromage11.30 €
jambon, fromage, tomate, olives
Champignons11.30 €
champignons, tomate, fromage, olives
Chorizo11.30 €
chorizo, tomate, fromage, olives
Royale12.30 €
jambon, champignons, tomate, fromage, olives
Gorgonzola13.30 €
gorgonzola, tomate, olives
Chèvre miel14.80 €
fromage de chèvre, miel, tomate, fromage, olives
Bolognaise14.80 €
boeuf haché, fromage, tomate, olives
Parme14.80 €
jambon cru, gorgonzola, tomate, fromage, olives
Orientale14.80 €
merguez, tomate, fromage, olives
4 Fromages15.80 €
Mozzarella, gorgonzola, chèvre, emmental, tomate, olives
Burrata16.80 €
Mozzarella, burrata, jambon cru, roquette, tomate cerise,
NOS VIANDES GRILLEES A LA PLANCHA
Pièce de bœuf grillée garnie22.00 €
Pièce de bœuf gorgonzola garnie25.00 €
Pièce de bœuf aux cèpes garnie25.00 €
Cassolette de ris de veau aux cèpes23.00 €
Tartare de bœuf maison/frites fraîches18.00 €
Assiette barbecue garnie19.00 €
1 saucisse, 1 merguez, brochette de porc fermier de l’Ardèche
Andouillette 5 A grillée, garnie18.00 €
L’ESTIBURGER maison 19.00 €
steak haché frais, sauce tomates, oignons,cheddar/frites fraîches maison
Steak haché/frites maison9.00 €
Les Viandes
A l'unité
A l'unité
Brochette de porc fermier de l’Ardèche, élevé en plein air4.00 €
Saucisse grillée (boucherie Alzas) 4.00 €
Merguez grillée (boucherie Alzas) 4.00 €
Supplément sauces :4.00 €
cèpes ou gorgonzola
Frites fraîches maison5.00 €
Légumes du marché5.00 €
* Toutes nos viandes sont garnies à l’exception des merguez, saucisses et brochettes à l’unité.
Suggestions du marché
Suggestions du marché
Salade "façon César"15.00 €
Poulet, oeuf dur, croutons, salade verte, copeaux de parmesan, sauce césar
Cigales de mer grillées35.00 €
Tellines18.00 €
Tellines en persillade à la plancha
Dorade grillée19.00 €
Tranche de thon rouge de Méditerranée grillée ou marinée 28.00 €
Duo de St Jacques et ravioles à la romaine25.00 €
Baron d'agneau grillé19.00 €
Magret de canard grillé24.00 €
Fromages
Assiette de Fromages 7.00 €
Fromage de chèvre chaud ou froid6.50 €
Nos Desserts Maison
Flan au caramel5.70 €
Flan Ardéchois 6.70 €
flan maison + crème marron
Crème brûlée8.20 €
Panna Cotta aux fruits de saison7.20 €
Tiramisu8.20 €
Cœur fondant au chocolat8.20 €
Café gourmand9.70 €
café, assortiments de pâtisseries
Supplément chantilly 2.50 €
Supplément crème de marron2.50 €
Supplément coulis de fruits rouges ou *chocolat2.00 €
Nos Desserts Maison
Vin blanc
Vin blanc : (75 cl)
Bourgogne A.O.P : Chablis, Domaine des Héritières 42.00 €
Cru de la Vallée du Rhône : Croze Hermitage, AOC Pavillon Mercurol35.00 €
Côte du Rhône : A.O.C. Domaine La Remejeanne, Les Arbousiers BIO28.00 €
Chardonnay : « Grand Ardèche », Maison Louis Latour 30.00 €
Condrieu : Domaine du chêne 60.00 €
Vin de Pays : Côteaux de l’Ardèche, Domaine la Croix Blanche, Caprice BIO18.00 €
Côtes du Rhône : Domaine Pelaquié, Laudun24.00 €
Domaine de la Catherinette Viognier 22.00 €
Vin rosé : (75cl)
Côte du Rhône : Domaine la Grand Vigne, Cuvée Floraison 202018.00 €
Vin de pays Côteaux de l’Ardèche : Domaine La Croix Blanche, Solstice BIO18.00 €
Côte du Rhône : A.O.C. : Domaine Saladin "Tralala" BIO28.00 €
Côte de Provence : « Murmure de Gaia » BIO25.00 €
Vin rosé
Vin rouge
Vin rouge : (75cl)
Languedoc A.O.P. : Puech Haut Prestige 44.00 €
Côte du Vivarais : Domaine Gallety 42.00 €
I.G.P. : Côte de Gascogne, Madiran, Maestria 21.00 €
Côte du Rhone, Domaine Pelaquié, Laudun : 24.00 €
Côte du Rhône : Domaine La Grand Vigne, Cuvée Eclosion 202021.00 €
Vin de pays Côteaux de l’Ardèche : Domaine La Croix Blanche "Eclipse"18.00 €
Côte du Rhône : A.O.C. : Domaine La Remejeanne : un air de Remejeanne20.00 €
Cellier des Gorges de l'Ardèche, "Made in Ardèche"18.00 €
Croze Hermitage, Pavillon Mercurol34.00 €
St Joseph, Domaine Courbis 43.00 €